Toscana Rosso IGT 2020 “Capatosta” – Poggio Argentiera cl. 75

Descrizione

Note di degustazione

Rosso rubino vivo, al naso esprime un profilo olfattivo composto da note di cassis, di piccoli frutti rossi in confettura, di liquirizia. Un tono balsamico e leggermente speziato, dal chiaro rimando mediterraneo, apre ad un assaggio fresco e reattivo, di grande eleganza. Un certo calore bilancia perfettamente una trama tannica particolarmente definita prima di una chiusura di grande persistenza, sul frutto.
Abbinamenti

A tutto pasto, il Capatosta di Poggio Argentiera è vino rosso ideale per accompagnare carni alla griglia. Tagliata al rosmarino.
cantina

Poggio Argentiera nasce nel 1997 dall’acquisto del Podere Adua, risalente ai primi del ’900, epoca della bonifica della Maremma. Il progetto ha come timonieri Gianpaolo Paglia, agronomo di … vai alla scheda della cantina