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Birra Moretti Baffo d’Oro 33cl x 24 bottigliette

blank Birra Pilsner Urquell 33cl x 24 bottigliette
blank Birra Peroni Cassa da 24 bottiglie x 33cl
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Descrizione

UNA LAGER SPECIALE

Come diceva Luigi Moretti “sono gli ingredienti buoni a fare una buona birra”; ancora oggi i mastri birrai di casa Moretti usano solo ingredienti speciali: malti puri ottenuti dai più pregiati cereali, selezionati direttamente sul campo. La buona birra non conosce fretta, infatti si aspetta un anno intero per la completa maturazione dell’orzo nobile da cui si ottiene la Baffo d’Oro; solo i migliori malti primaverili italiani per un gusto pieno e rotondo, schiuma fine e fragrante con aromi floreali e crosta di pane. Il bicchiere ideale per degustare questa birra è il colonna conica che ne favorisce ampi sorsi e consente di apprezzarne tutti i profumi.

Il colore è un giallo dorato intenso con schiuma candida e compatta, di ottima persistenza. Al naso apre con bouquet di fiori bianchi, seguito da note luppolate e di crosta di pane. Il gusto è pieno, rotondo e molto equilibrato tra la nota inziale di dolcezza del malto e e il retrogusto amarognolo. Ottimo incontro con la pasta all’uovo e gli affettati, in particolare con il prosciutto crudo.

Riconoscimenti:

– Medaglia di bronzo 2012 (Australian International Beer Award)

– Crystal Taste Award 2014 (Superior Taste Award)

– Medaglia d’oro 2014 (World Beer Championship)

Abbinalo con:

Aperitivo
Pizza

Informazioni tecniche

Produttore
Moretti

Nazione
Italia

Categoria
Birra

Colore
Bionda

Gusto
Amara

Stile
Lager

Abbinamento
Aperitivo, Pizza

Gradazione
4,8%

Temp. Min di Servizio
4 °C

Temp. Max di Servizio
6 °C

Formato
0.33L

Fermentazione
Bassa

Bicchiere consigliato
Bicchiere Alto

Il Birrificio

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Quella di Moretti è la storia di un birrificio con oltre 150 anni di vita alle spalle, che racconta di una lunga tradizione familiare, diventata nel tempo una sfida vinta a livello internazionale. Correva l’anno 1859 quando il trentasettenne Luigi Moretti fondò ad Udine la sua fabbrica di birra e ghiaccio, dando una svolta all’attività di famiglia che, fino ad allora, si occupava del commercio all’ingrosso di bevande e generi alimentari. I moderni criteri di produzione ed uno stabilimento con macchinari all’avanguardia, apparivano come una vera rivoluzione per l’…
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